Виски

История появления напитка

По историческим сведениям впервые виски стали выпускать монахи в 14 веке. По другим данным, первыми авторами розлива зернового дистиллята были шотландцы и ирландцы. Существует запись от 1505 г, согласно  которой цирюльники из шотландского города Эдинбург стали готовить напиток методом возгонки из зерновых культур и заручились монопольным правом на изготовление зелья.

Кстати, по легенде родоначальником шотландского виски был знаменитый просветитель христиан - Святой Патрик.

Сначала производством занимались сомнительные заводчики, поэтому приготовленный напиток считался фальшивым. Лишь в 19 веке Правительство Шотландии рассмотрело все “за” и “против” выпуска крепкого алкоголя, закрепило право за крупными предприятиями на перегонку солодовой браги, розлив дистиллята.

Предпочтения в разных странах мира

Все страны - производители придерживаются собственных технологий при производстве брендовых виски с разными наименованиями/вкусами:

1. В Америке производит Бурбон и Теннесси. Бурбон отдает нотками ванили, а Теннесси имеет более мягкий, сладкий вкус.
2. В Кентукки выпускают Ржаной виски с острым, грубым вкусом.
3. В Шотландии - солодовый скотч с древесными и вкусовыми нотами, дымным “землистым“ ароматом.
4. В Ирландии - виски методом тройной перегонки. Алкоголь отличается мягким, нежным вкусом и нотками фруктов/выпечки.
5. В Канаде готовят ржаные, пшеничные, кукурузные напитки с нотками карамели.
6. В Японии - солодовый и купажированный напиток.

Интересно, но японцы делают виски из ячменного солода, добавляют в него разные злаки (рис, кукурузу). Выдерживают виски порядка 3-х лет в бочках из-под хереса и бурбона. Напиток получается мягким на вкус, с цитрусовыми, пряными и древесными нотками.

Виды виски которые можно купить в магазине Wineshopper Краснодар

Различают несколько разновидностей виски: шотландский, ирландский, канадский, японский, американский.

По методу производства напиток бывает:

1. Односолодовый –элитный, дорогой. При производстве используют 1 вид ячменя и больше - никаких добавок. Разливают строго из одной бочки.
2. Солодовый с применением разных видов ячменя.
3. Зерновой - из зерновых культур (ржи, пшеницы), наделенный нежным и легким вкусом в отличие от солодового аналога.
4. Купажированный - путем смешивания разных видов ячменя или добавления других злаков.

Вкусовые свойства

По вкусу виски не имеет единого критерия, т.к. одни потребители изготавливают партиями для массового потребления, другие - эксклюзивные единичные экземпляры для коллекций.

Традиционный виски имеет многогранный вкус, особый аромат. Напиток привлекает, вдохновляет ценителей настоящего алкоголя. Но, виски нужно научиться пить, чтобы доставлял удовольствие, погружал в непередаваемую атмосферу и пленил своим богатым ароматом, многогранным вкусом.

Приобрести качественный, элитный алкоголь, где купить Виски, можно на официальном сайте нашего интернет – магазина Вайншоппер Краснодар. В каталоге предоставлены варианты только качественные и премиальные продукты по доступной цене.

Чтобы купить Виски в КРД, заполните заявку, укажите наименование и количество бутылок. Дождитесь звонка оператора для согласования деталей оплаты и получения.