Вермут

Вермут – оригинальный сладко-горький алкогольный напиток на основе белого сухого или полусухого вина с ярким ароматом и богатым букетом. Его пьют чистым или в разбавленном виде, максимальная крепость напитка – 22градуса. Наш магазин предлагает большой выбор алкогольных напитков, у нас можно купить вермут разной стоимости: как бюджетный, так и дорогой, премиальный напиток.

Показать все Скрыть

Сбросить
Сортировка

История появления вермута

Вермут часто называют «полынным вином», так как это крепленое вино, настоянное на разных травах, фруктах, специях, но всегда для его изготовления используют полынь (на немецком «полынь» — это wermut). Существует несколько версий появления вермута, по одной из них его стали делать в итальянском Турине в конце 18 века. Согласно другой гипотезе, вермут появился еще раньше в Пьемонте еще в 17 веке. Также упоминают и о французском городе Шамбери, в котором тоже пили вермут в 18 веке. И Турин, и Шамбери принято считать центрами производства вермута, но рецепт приготовления немного отличался в каждом городе.

Предпочтения в разных странах

В Европе, как правило, «полынное вино» употребляют в чистом виде. Итальянцы в Турине пьют вермут охлажденным, добавляя в него кубик льда и цедру лимона либо апельсина. А в Каталонии у испанцев существует «час вермута» (hora del vermut), в период с 12 до 2 дня, как раз перед обедом, они употребляют охлажденный напиток, добавив в него пару оливок, дольку лимона и газированную воду для возбуждения аппетита перед обедом. В России принято разбавлять вермут тоником, апельсиновым соком, на его основе готовят множество коктейлей, а вот в чистом виде пьют реже.

Разновидности Вермута который можно купить в WineShopper Краснодар

Вермуты делят на итальянские и французские, но не по месту происхождения, а по стилю изготовления. Сорт напитка зависит от цвета вина и содержания в нем сахара:

  • Secco или Dry/Extra Dry – сухой, максимальное содержание сахара 4%;
  • Bianco – белый с умеренной, приятной сладостью, сахара в нем 10-15%, придуман во Франции;
  • Rosso – насыщенный, сладкий красный вермут (более 15% сахара), по стилю считается итальянским;
  • Roso (Rosato) – умеренно сладкий разовый напиток, изготовлен из сочетания красного и белого вина.

У каждого вида – свой вкус. Цена на вермут может быть разной: в нашем каталоге вермут по бюджетным ценам, а также элитный, его цены могут достигать 10 000 рублей.

Вкус

Вкусовые свойства напитка зависят от его разновидности: итальянские вермуты мягкие, сладкие, с яркими цветочными оттенками. Французские – более сухие, с ощутимой, но приятной горчинкой.  Но даже внутри одной категории сухих или сладких вермутов каждый напиток будет иметь свой вкус, так как у каждого производителя отличается купаж трав и другие ингредиенты.

Если вы ищете, где купить вермут в Краснодаре, загляните в КДР, на официальном сайте нашего магазина вы найдете только качественный продукт от проверенных производителей.

Корзина
Корзина Избранное