Настойка – алкогольный напиток, изготавливаемый из плодов, ягод и душистых трав (свежих или высушенных) путем настаивания в спирте от 1 до 6 недель. Содержание в них сахара составляет до 30%, а крепость – до 45% об. Технология приготовления открывает широкий простор для экспериментов, и как результат – изумительную палитру вкусов.
История напитка уходит истоки в древность, а именно – в III век до н. э. Еще тогда в Древнем Китае применялись лекарственные настойки на спирту. Позднее их пользу в качестве лекарства от ран открыли врачеватели Древнего Рима и Древней Греции. Упоминания об этом напитке встречаются еще в трудах Гиппократа.
На Руси же его прототипом можно считать «водку Ерофея» – напиток, изготавливаемый по рецепту, который был заимствован у восточных лекарей. Первооткрывателем стал некто Ерофей, настаивавший смесь орехов, мяты и аниса в таре у печи. Со временем в рецепт включали ингредиенты, влияющие на цвет, крепость и вкусовые характеристики продукта. В наши дни не придется долго искать ответ на вопрос, где купить настойку в Краснодаре, и приобрести ее может любой желающий по приятной цене.
Из названия ясно, что ключевая особенность приготовления – в настаивании. Основой напитка служат различные фруктовые плоды, ягоды, косточки и растения, а также спирт. Последний, взаимодействуя с остальными ингредиентами, вбирает в себя их вкус и прочие свойства (аромат, цвет и т. д.). Сегодня, чтобы купить настойку, необязательно постигать мастерство настаивания, и в продаже представлен впечатляющий ассортимент:
Среди многообразия удастся подобрать вариант по вкусу и в различном ценовом сегменте – от доступных до дорогих премиальных напитков.
Помимо состава напитки могут различаться по содержанию сахара и крепости. Слабоградусные содержат до 28% спирта, а крепкие – до 45%. Промышленное производство шагнуло далеко вперед, и современные технологические карты позволяют насладиться изумительными отработанными вкусами. В нашем каталоге настоек Wine-Shoppe вы сможете купить только качественную продукцию. Ознакомьтесь с выбором элитного алкоголя и прочих товаров в КРД на официальном сайте нашего магазина.