Первые упоминания джина как напитка уходят корнями в XI век. И появился он в голландских монастырях, где монахи использовали можжевеловую настойку в лечебных целях. Но своей популярностью напиток обязан доктору Франциску Сильвиусу, который в средие XVII века стал применять джин для улучшения пищеварения у своих пациентов и профилактики кишечных инфекций.
Для производства этого крепкого элитного алкогольного напитка используется метод перегонки зернового спирта. К нему добавляют можжевеловую ягоду, а также другие добавки для придания напитку характерного и хорошо узнаваемого вкуса. Также джин активно используют в приготовлении коктейлей, в том числе всемирно известного коктейля джин-тоник.
● Лондонский сухой - классический джин, зародившийся в Англии. Но сегодня его могут производить в любой стране мира. Главное его отличие - это только натуральные растительные ингредиенты в составе.
● Плимутский джин - более мягок по вкусу. Производится исключительно в английском городе Плимут. В его составе меньше можжевеловых ягод и больше корок цитрусовых.
● Старый Том - джин с подсластителями, обычно лакрицей или сахарным сиропом. Может иметь цитрусовые, цветочные нотки.
● Женевер - голландский сорт напитка, который готовят на осоложенном сусле. Для придания аромата могут быть добавлены мускатный орех, тмин, гвоздика.
● Дистиллированный джин. Сюда относятся большинство современных джинов. Производители могут экспериментировать растительными компонентами и добавками.
● Желтый джин - имеет желтоватый оттенок за счет выдержки в дубе.
Наибольшей популярностью джин пользуется в Испании, Бельгии, Нидерландах, Великобритании, Ирландии, Канаде, США. В России популярность напитка уверенно растет год от года, в том числе благодаря качественной продукции отечественных производителей.
В нашем официальном магазине в Питере вы сможете купить джин по выгодной цене в КРД. В каталоге джина представлены как дорогие премиальные напитки, так и более доступные варианты зарубежного и российского производства. Выбирайте и приобретайте благородный джин от лучших производителей со всего мира.